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長崎

長崎県新上五島町、初夏の味覚「岩牡蠣」「生うに」数量限定発売!

2022.06.06

長崎県新上五島町、初夏の味覚「岩牡蠣」「生うに」数量限定発売!

一般社団法人 新上五島町観光物産協会 地域商社事業部は、特産品ECサイト「シマリエ」で、6月1日より初夏のごっつ「岩牡蠣」と「生うに」を数量限定で発売を開始しました。



超極濃!常識破りの「岩牡蠣」

長崎・新上五島町_一般社団法人 新上五島町観光物産協会

通常、岩牡蠣のシーズンは夏場。そんな夏の味を、生産者の長年の養殖の技術力によって2月頃から身が安定し、長く水揚げができるようになりました。いわば常識破りの岩牡蠣です。夏場じゃないから身が小振りなんじゃないか、という心配はご無用です。「超極濃!岩牡蠣」は、一口では頬張れないほどの驚きの大きさ。プリプリの身を頬張ると、上五島の潮の香りが口いっぱいに広がり、咀嚼するごとに繊細でジューシーな味わいが訪れ幸せを感じられます。

今なら、父の日キャンペーンで、通常価格より10%OFF、送料込でお買い求めいただけます。
【超極濃】岩牡蠣10個入 父の日キャンペーン 4,140円(税込・送料込)

とろける! 磯の香り溢れる「生うに」

長崎・新上五島町_一般社団法人 新上五島町観光物産協会

新上五島町では、5月下旬になると「うにはなかとね?」と挨拶代わりに訊ねられることが増えます。ウニ漁が解禁されるこの時期、島のお母さんたちが海岸に降り立ち、海へ入り、「磯かき」と呼ばれる道具を使い、岩陰に潜むうにを慣れた手つきで採っていきます。採ったうには、お母さんたちが1つ1つ丁寧に殻を開け、身を出し、瓶詰。磯焼けによる海藻の減少などで年々採れる量も少なくなり、ますます価値が高まっています。一説には、日本人だけがこの味わいを理解していると言われているうに。この機会にぜひご堪能ください。

今なら、生うに70g(冷凍)と矢堅目の塩をセットにして、お届けいたします。
生うに70g(冷凍)+矢堅目の塩 シマリエ限定特別セット 4,500円(税込)

おうちでオイスターバーを気取るもよし、生うにとお好みのお酒で自分時間を楽しむもよし、岩牡蠣と生うにを両方並べて贅沢に味わうもよし。どちらも口福感満点のおいしさで、目を閉じると五島の美しい景色が見えてくるはずです。
数量限定ですのでお早めにお買い求めください。

<お問合せ先>
一般社団法人 新上五島町観光物産協会 地域商社事業部
長崎県南松浦郡新上五島町有川郷428-31 TEL 0959-42-5444
特産品販売サイト シマリエ][シマリエInstagram @shinkamitiiki][新上五島町 観光なび

 

 

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