長崎
五島列島：大人気の『五島ごと芋』2020年収穫分の予約販売開始
五島産の旬な食材を使用した加工食品の製造販売、及び五島列島の特産品の販売を行う、ごと株式会社は、2008年に製造、販売を始めた、人気の冷凍焼き芋「五島ごと芋」シリーズが累計販売約100万袋を突破いたしました。また、『ごと焼き ごと芋』の2020年収穫分の予約販売を開始いたしました。
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発売から12年。人気のロングセラーとして100万袋突破！
「ごと芋」シリーズは、焼き芋をおやつや朝食として気軽に楽しむことができるものとして、焼き芋を急速冷凍加工した「冷凍焼き芋」です。
2008年から製造・販売をスタートした1番人気の『ごと焼き ごと芋』をはじめ、小粒タイプの『きらりちゃん』、ひとくちサイズで食べやすい『スティックごと芋』、ひとつひとつ人の手で石焼きした『石焼ごと芋プレミアム』の4つの商品を展開しており、通販を中心に人気商品となりました。販売開始から現在までのシリーズ累計販売数は100万袋を記録しています！
こだわりのつまったブランドさつまいも、「ごと芋」
「ごと芋」は、平均糖度36.4と一般的な焼き芋の約2倍に値する甘さが最大の特徴で、熟練の芋農家が育てる、五島列島でしか栽培しないブランド芋です。農薬・化学肥料などを一切使用せず、推肥など微生物によって発酵させる手作りの天然肥料「EMぼかし肥料」により土壌に栄養を与えることで、「ごと芋」にも栄養分がいきわたり、甘さ（糖）の元となるデンプンを多く含んだ芋となります。
収穫後は、温度・湿度を管理している暗室で約40日かけて熟成させ、蓄えたデンプン質を糖質（甘み）に変化させることで、添加物・砂糖不使用にもかかわらず、蜜のように甘く、ねっとりとした食感になります。原材料である「ごと芋」は、毎年限られた収穫量の中から品質や大きさ、形などを見て厳選し、熟成に成功したもののみを製品化しているため、毎年数量限定販売となります。
「ごと芋」シリーズ、誕生の背景
五島列島では、五島の郷土菓子の「かんころ餅」や焼酎の原料としてさつまいもが栽培されていましたが、近年生産量は減少しつつありました。その中で「さつまいもを通じて五島列島をもっと知ってほしい、五島を盛り上げたい」という思いからさつまいもを使った商品の開発をスタートしました。人気になりつつあった焼き芋に目をつけ、いつでも手軽に食べられるように冷凍加工をし、商品名は五島を想起させるために「ごと芋」と名付けました。
こうして、電子レンジで3分温めるだけの焼き芋「ごと芋」シリーズが誕生しました。
レンジ3分。簡単に食べられる焼き芋「ごと芋」シリーズ
すでに焼いている芋を冷凍することにより、長時間焼く手間を省きました。袋から食べる分だけ取り出し、解凍せずにそのままレンジで3分温めるだけで温かい焼き芋を楽しめます。おやつだけでなく、朝食や運動後のエネルギー補給など色々な楽しみ方ができます。
焼き芋は好きだけど、自分で調理するのは大変だと感じている年配層にとくにおすすめです。
蜜がたっぷり、身体にも優しい、まさに「天然スイーツ」である冷凍焼き芋「ごと芋」シリーズをぜひお楽しみください。
商品アレンジ例
そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、料理への活用もオススメです。
【材料（2人分）】
ごと焼き ごと芋 3個～4個
バケットまたは食パン 2個
とろけるチーズ お好みの量で
クリームチーズ お好みの量で
【つくりかた】
① 凍ったままの「ごと焼き ごと芋」1個を輪切りにする。
② 残りの2個はレンジで1分程度温めた後、スプーンなどですりつぶす。（皮はむいてもむかなくてもOK。）2バケットの上に、輪切りにした焼き芋と、お好みでとろけるチーズをのせ、トースターで焼く。（チーズに焼け目が付き始めたら、完成。）
③ すりつぶした焼き芋とクリームチーズをバケットの上に盛り付ける。
【材料（2人分）】
ごと焼き ごと芋 4個～5個
マヨネーズ 大さじ3
クリームチーズ 大さじ3
トッピング 生ハム
野菜（水菜、パセリなど）
アーモンド など
【つくりかた】
① 「ごと焼き ごと芋」4個を凍ったまま、角切りにする。トッピング用の生ハム、野菜、アーモンドなどを食べやすい大きさにカットする。
② 切った焼き芋とマヨネーズ、クリームチーズを和える。
③ お皿にカットしたトッピングと一緒に盛り付けます。
商品概要
商品名：「ごと焼き ごと芋」（6袋入り）
内容量：300g入×6袋 総量1.8kg
賞味期限：製造日より1年
販売価格：3,240円（税込）
商品名：「小粒ごと芋きらりちゃん」（6袋入り）
内容量：180g入×6袋 総量1.08kg
賞味期限：製造日より1年
販売価格：2,100円（税込）
商品名：「スティックごと芋」（6袋入り）
内容量：100g入×6袋 総量0.6kg
賞味期限：製造日より1年
販売価格：1,800円（税込）
商品名：「石焼ごと芋プレミアム」（6袋入り）
内容量：350g入×6袋 総量2.1kg
賞味期限：製造日より1年
販売価格：4,680円（税込）
商品特徴
・五島列島福江島でしか栽培しない「ごと芋」を使用
・日照時間が長く、お芋の栽培に適した火山灰質の土の中で、通常よりも1ヵ月〜2ヵ月長く育て、豊富なデンプンを蓄えた高品質な「ごと芋」を厳選
・農薬・化学肥料を使わず、推肥・微生物などで発酵させる特製「EMぼかし肥料」を使用
・温度、湿度を管理した倉庫で収穫後約40日間熟成。蓄えたでんぷん質が糖（甘み）に変化
・じっくりとムラなく焼き上げることで、砂糖不使用なのに平均糖度36.4度の極甘な焼き芋に
・焼きたてを急速冷凍し、美味しさを凝縮。電子レンジ3分で焼き立ての美味しさを提供
・生産量が限られるため、毎年数量限定発売
2020年収穫「ごと焼きごと芋」先行予約販売開始
「ごと芋」シリーズ内でも特に人気の「ごと焼きごと芋」の先行予約販売を開始いたしました。先行予約特典として送料無料キャンペーンを実施しています。
予約購入期間：2020/10/21（水）～2020/11/20（金）
※キャンペーン終了後は通常送料
【商品詳細】
商品名：「ごと焼きごと芋」（8袋入り）
内容量：300g×8袋 総量2.4kg
賞味期限：製造より1年
販売価格：4,320円（税込）
商品発送：11月下旬より順次発送予定
ご予約はこちらから
会社概要
社名：ごと株式会社
所在地：〒853-0031 長崎県五島市吉久木町726-1
連絡先：（代表）0959-75-0111
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代表者：代表取締役社長 木下 秀鷹
設立：2006年8月18日
資本金：9,900万円（2020年3月現在）
従業員：32人（2020年3月現在）
公式SNSアカウント：Facebook Instagram Twitter
