長崎
五島列島・福江島：素まつり「So Goto Opening Festival」開催！今話題沸騰のそうめん専門店「そそそ」の新たなチャレンジ！
代官山・創作和食『楚々』、恵比寿・そうめん専門店『そそそ』、パーティー装飾ケータリング事業『ALOPARTY』を運営する株式会社Ts&8が、長崎県・五島列島福江島に魅力ある食材をたくさんの人に知っていただきたいと思い、食材の物流拠点／セントラルキッチン【素】を今秋開業することになりました。
都内など島外の飲食店の【素moto】となるものを五島の【素so】材を使用し発信
五島列島の魅力を広くたくさんの方に知っていただきたいと思い、食の宝庫と言っても過言ではないほど魅力的な食材をたくさんの方に新鮮なまま味わっていただきたいという思いで、五島に物流拠点（セントラルキッチン）を開業することになりました。
料理の【素moto】となるものを五島の【素so】材を使用し、加工し販売していきます。
五島の素材を活かしたお土産品や外部販売商品の企画開発も行う予定です。
また今までの工場などにはない斬新でモダンな内装の物流拠点となり、地元の若い方なども働きやすい環境作りをしており、近年離島率の高い若者への雇用拡大にも尽力していきます。
【素】のお披露目を兼ねてイベントを開催決定！
イベントでは、全米最大のゴスペルフェスで日本人初優勝を果たし、ニューヨークタイムズ紙の一面を飾るなど国内メディア・TVでも話題のゴスペルシンガーTiA、湘南乃風やMINMIなど有名アーティストとのコラボなどで有名なジャパニーズレゲエのレジェンドMOOMINのライブやDJ GORI-PONGのDJなども企画しています。
素まつり【So Goto Opening Festival】
2019年10月14日（月・祝）
11:00～16:00 入場無料
場所：素 五島（長崎県五島市福江町1190-67）
＊丸木公園海側隣
Special Live
☆DJ GORI-PONG
☆MOOMIN
☆TiA
FOOD&DRINK
☆恵比寿そそそ
☆Serendip Hotel
☆いきいき五島
☆ユトリパンコヤ＊ブランブラン
and more…
【主催】一般社団法人五島市観光協会、株式会社Ts&8
【Special Thanks】アサヒビール、トラベルQ、COCALER、Serendip Hotel、いきいき五島、ユトリパンコヤ＊ブランブラン
提供：PR TIMES
