新潟
佐渡島最大規模イベント「トキと酒」開催！酒・食・文化を楽しめる！
2022年8月13日から21日までの9日間、佐渡島内4箇所の会場で島内外の新たな酒・食・文化を楽しめるビッグイベント「トキと酒」を開催することをお知らせいたします。
佐渡島に新しい酒・食・文化が集結
月に1度実施してきた酒と食のイベント「トキと酒」がパワーアップし、お盆の佐渡島を盛り上げます。近年、特に若い世代の間で注目が集まるクラフトビール・サウナ・スパイスカレーなどと佐渡島の魅力がコラボし、新たな食・文化を提供する9日間のビッグイベントです。島内外から多くの集客を見込んでおり、今までリーチすることの難しかった若い世代も含め、多くの人に佐渡島の魅力を発信していきます。
新成人の飲み比べ無料イベントも！
15日に行われる佐渡市の成人式にあわせ、新成人を対象にお酒の飲み比べイベントを実施いたします。佐渡五醸と連携し、20種類のお酒（クラフトビール10種類、日本酒10種類）を楽しめるほか、造り手のトークイベントも実施し、酒離れが進む若い世代に「本当に美味しいお酒」を知ってもらう機会を提供します。
島内外20以上の事業者が参加予定
クラフトビールでは島内初のマイクロブルワリー「t0ki brewery」のほか新潟市の「カーブドッチ」、おつまみでは新潟市の「アマリロ」や「肉と燻製」が出店するほか、山形県のスパイスカレー店「THE COSA」や佐渡島で行列のできるベーカリー「T&M」など人気店の味が集結。それぞれの事業者が佐渡島の食材を使用し、新たな酒・食を提供します。お酒や食だけでなく、人気急上昇のサウナやフィンランドの伝統競技「モルック」など、アクティビティも体験することができます。特に、サウナ好きの間で話題沸騰中の「Hostel Perch」の蔵サウナと酒・グルメのコラボは大注目です。
佐渡島との縁について出店者にインタビュー
イベント特別企画として、佐渡島と出店者の関わりについてのインタビュー記事を公式サイトに掲載。インタビューを通じて、出店者それぞれの視点からみた佐渡島の魅力を発信していきます。インタビュー記事はイベント当日まで随時更新予定。掲載したインタビューは「トキと酒」の公式SNSやt0ki breweryのSNSで発信していきます。
イベント日程
●8/13（土）～14（日）@t0ki brewery
クラフトビールを醸造する佐渡島初のマイクロブルワリーで島内外のクラフトビールを飲み比べ。カレーや餃子とのペアリングも楽しめる2日間。
●8/15（月）～16（火）@Hostel Perch
人気の蔵サウナと美味しいお酒・サ飯を楽しむ2日間。サウナを楽しんだ後はスパイスカレーや燻製などのサウナ飯が楽しめる。15日は新成人に飲み比べセットを無償提供、「本当に美味しいお酒」を知ってもらう限定イベントを開催。
●8/17（水）～18（木）@浮遊選鉱場
「ラピュタの世界」と形容されるなど、幻想的な景色として人気の高いスポット「浮遊選鉱場」で酒と食を愉しむレアな2日間。佐渡島で行列のできる人気ベーカリー「T&M」も出店、クラフトビールとのペアリングも楽しめる。
●8/19（金）～21（日）@両津港 あいぽーと佐渡
佐渡島の玄関口、両津港でフェリーを眺めながら新たな食文化を愉しむ3日間。初心者でも老若男女問わず楽しめるフィンランドの伝統的スポーツ「モルック」の大会を開催。モルック→サウナ→ビールというフィンランドの定番コースが体験できる。
出店者一覧（アルファベット順）：アマリロ、カーブドッチ、Chiken G33k、FREMAR、吹キヌケ、御飯号、Hostel Perch、イケベジ、車座、まめやハロン、maSani coffee、マッテラート、モルッククラブ、莚CACAO CLUB、肉と燻製、おがわあつこ、おにcafe、佐渡五醸、T&M、t0ki brewery、天領盃、THE COSA
主催：トキと酒実行委員会
後援（五十音順）：NST新潟総合テレビ、FM NIIGATA、月刊にいがた、佐渡汽船、佐渡市、サドテレビ、TeNYテレビ新潟、新潟Komachi、新潟日報、BSN新潟放送、UX新潟テレビ21
デザイン：Kazuhito Kaneko
音楽：ヨシダシゲル
特設サイト
会社概要
会社名：株式会社ビアパイント
所在地住所：新潟県佐渡市加茂歌代458
代表者：代表取締役 藤原敬弘
設立日：2020年11月24日
事業内容：クラフトビールの製造とそれに関連するソフトウェアの開発・運用
コーポレートサイト
本件お問い合わせ先：contact@beerpint.beer
