東京
淡路島から旬のお届け！淡路島産新玉ねぎ収穫記念！淡路島産新玉ねぎ無料プレゼント！
生産者と共に「淡路島」の食材・文化を広げることを目的とした「淡路島と喰らえ」を中心に、「薬膳レストラン10Zen」「ヴィーガンレストラン PEACE TABLE」カフェとして「ワーキングホリデーコネクション」VR（ヴァーチャルレストラン）「和太利庵」などVR店舗を30店舗以上を展開する株式会社エフ・エフ・アルファは、あらゆるシーンに「食」を届けお客様に「幸せ」を感じていただく理念の元に。淡路島産新玉ねぎをご来店のお客様に無料プレゼントキャンペーンを開催いたします！
淡路島のたまねぎがおいしい秘密・・・
淡路島の日照時間が長いので、玉ねぎ作りに適しています。また風通しの良さを活用した暗い所で貯蔵する方法が特徴です。その他淡路島の土壌はミネラル成分が多く含まれているので、辛みを少なくすると言われています。
通常の玉ねぎは収穫まで4ヶ月ほどですが、淡路島の玉ねぎはおおよそ6ヶ月から7ヶ月の期間をかけて丁寧に育てています。また、収穫後に吊り小屋に吊すことで熟成され糖度がより増します。
新玉ねぎの特徴・・・
玉ねぎは、種類や品種によって大きく分けて、「極早生（ごくわせ）」、「早生」、「中生（なかて）」、「晩生（おくて）」に分類されますが、「極早生」「早生」の品種で、収穫後乾燥せずにすぐに出荷されたものがいわゆる【新玉ねぎ】と呼ばれています。
乾燥させていないので、みずみずしくて柔らかく、そして辛みが少ないのが特徴です。
そんな淡路島の新玉ねぎをご予約のお客様に無料プレゼント！
期間中に予約でご来店のお客様に淡路島産新玉ねぎをお1人様1つずつ無料でプレゼント致します！
新玉ねぎがなくなり次第キャンペーン終了となりますのでお早めにご来店ください！！
■キャンペーン対象店舗■
・淡路島と喰らえ 銀座コリドー店（HP）／淡路島と喰らえ 三軒茶屋店（HP）
・淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店（HP）
・10ZEN 渋谷店（HP）／10ZEN 品川店（HP）／10ZEN 青山店（HP）
・PEACE TABLE 渋谷道玄坂店（HP）
株式会社エフ・エフ・アルファ
本社：東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506
代表者：代表取締役社長 渡辺 真人
設立：2010年8月2日
資本金：50,000,000円
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