鹿児島
喜界島:さっぱり爽やか新感覚!ジュレタイプ「花良治塩ぽん酢」が東京で手に入る!
鹿児島県奄美大島の隣の島、喜界島には、島特有のみかんが多種あり、その中でも花良治(けらじ)地区で発祥した「花良治(けらじ)みかん」は柑橘類でもNo.1を誇る芳醇な香りをもっています。花良治みかんの栽培は大変難しく、数も少ないため幻のみかんと言われています。
そのみかんをふんだんに使用し、みかんの爽やかな香りと果汁のきれいな色味を生かすため、醤油を使わず塩味に仕上げました。塩ぽん酢はジュレタイプでドレッシングやお料理ソースとしてお使いいただけます。
2019年「あまみ島一番コンテスト」(奄美群島広域事務組合、奄美群島観光物産協会主催)で優秀賞をいただいた逸品です。
そして、今年から東京・日比谷駅にほど近い、かごしま遊楽館内の「さつまいもの館(やかた)」で購入できます。
商品の概要
幻の花良治みかんの果汁を贅沢に使い、旨みをたっぷり加え、爽やかサッパリ塩味のぽん酢をジュレタイプに仕上げました。
サラダやカルパッチョ、唐揚げなどの揚げ物、鍋料理、グリルした肉や魚料理に、マヨネーズやオリーブオイルとの相性も抜群で、あらゆる料理ソースとして、アイディアひとつで幅広くご利用いただけます。
商品名:花良治(けらじ)塩ぽん酢
規格:210g / 330g
価格:750円 / 1260円(税抜)
賞味期限:300日(未開封)
栄養成分表示(100gあたり)熱量:73kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.3g 炭水化物:15.8g 食塩相当量:3.7g
製造者:株式会社ティダ・ワールド
【販売先】
・かごしま遊楽館 さつまいもの館東京店
東京都千代田区有楽町1丁目6-4 TEL:03-3580-8821
【お問合せ先】
株式会社ティダ・ワールド
本社所在地:鹿児島県大島郡喜界町坂嶺1936
湾工場と事務所:鹿児島県大島郡喜界町湾142‐6
TEL:0997-58-8005
FAX:0997-58-8006
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