SNS

I live with the island and stay with the island

SEARCH詳細検索

SEARCH

CLOSE

新潟

米粉パン史上、最も熱い戦い「オンザパン選手権」12/27~決勝大会開催!

2021.12.14

米粉パン史上、最も熱い戦い「オンザパン選手権」12/27~決勝大会開催!

新潟県産米(以下「新潟米」という。)のおいしさを伝えるため、米粉パンに一品のおかずを乗せ、そのおいしさや見た目の美しさを競う「オンザパン選手権」の決勝大会をTwitterの投票にて決定します。



「オンザパン選手権」は、旨味、甘みなどの魅力を兼ね備えた新潟米を使用した米粉パンに着目し、厳選された絶品のおかずを「米粉パンの上にのせる」 = 「“オンザパン”する」瞬間、どの米粉パンが一番おいしそうに、力強く、そして華麗におかずを受け止めることができるのかを競います。

予選では、審査員として、料理研究家の佐藤智香子さんが登場!ロイヤル胎内パークホテル「ベーカリーロロ」の米粉パンと15種類の厳選されたおかずを用意し、上位4位を決定しました。

オンザパン選手権 出会い編実食編

 

佐渡島_「オンザパン選手権」

品目名(審査順)
「ベーカリーロロ」の米粉パン

佐渡島_「オンザパン選手権」

①サーモン塩辛

佐渡島_「オンザパン選手権」

②黄身の味噌漬け

佐渡島_「オンザパン選手権」

③にいがた地鶏の塩麹焼き

佐渡島_「オンザパン選手権」

④鮭の焼漬け

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑤村上牛しぐれ煮

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑥はらこ

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑦いかの塩辛

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑧佐渡バター

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑨佐渡牛の焼肉

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑩きりざい

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑪かぐらなんばんみそ

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑫新潟県産豚の角煮

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑬藤五郎梅の梅干し

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑭なす漬け

佐渡島_「オンザパン選手権」

⑮タレかつ

佐渡島_「オンザパン選手権」

審査項目

佐渡島_「オンザパン選手権」

・米粉パンがおかずの着地を美しく受け止めているか
・米粉パンとおかずの相性は良いか
・これまでにない組み合わせか  など

決勝大会はTwitterの投票にて行います!
予選に通過したおかず4品の中から、一番美味しそうなものに投票していただき、1位を決定します。
投票期間:2021年12月27日(月曜日)~2022年1月2日(日曜日)

決勝大会に投票いただいた方から抽選で上位4つのおかずと米粉パン2斤を抽選で2名様にプレゼントします!
こんな組み合わせもありなのでは?というご意見も大歓迎!
みなさまの投票をお待ちしております!!

公式サイト Twitter YouTube
新潟米 オンザライス選手権

 

 

PR TIMESプレスリリース詳細
提供:PR TIMES

RELATED