沖縄本島
ノボテル沖縄那覇「首里王朝蜂蜜」をふんだんに使ったアフタヌーンティー
ノボテル沖縄那覇では、「首里王朝蜂蜜」を使ったグルメバースタイル アフタヌーンティーを販売しています。ホテルが建つ那覇市首里エリアは「首里城（しゅりじょう）」や「玉陵（たまうどぅん）」など世界遺産があり、琉球王国時代は王都として繁栄を極めた地。その首里に咲くの花の蜜で作られる「首里王朝蜂蜜」をふんだんに使ったアフタヌーンティー“はちみつとメープル”をご用意。蜂蜜と洋酒の香りを楽しめる「はちみつカヌレ」や蜜蜂が花の蜜を集めに来る様子をイメージした「みつばちが乗ったミニパフェ」、その他、マンゴーのプチデニッシュなど多数揃います。
那覇市の観光ピーアールを行う2023那覇観光キャンペーンレディの取材も行われ、「首里城の城下町 首里で作られる蜂蜜をたっぷり使ったスイーツは香りもよく、色合いも元気カラーの黄色でかわいく明るい気分になる。ドリンクも種類が3種えらべるのは味に変化もあって楽しい」と、笑顔で感想を語りました。
スイーツを担当するパティシエ與那嶺真一は「アレンジを楽しめるよう首里王朝蜂蜜も別添えで用意しており、“追い蜂蜜”も併せてお楽しみください。蜜蜂を連想する“黄色”は、見ているだけで心を弾ませ楽しい気分を運んでくれる色、明るい色のスイーツで笑顔になって欲しい」と話します。
グルメバースタイル・アフタヌーンティーは、ドリンクメニューからお好きなドリンクを3種類楽しむことが出来ます。季節のドリンクやカフェラテ、シークワーサーをベースにしたモクテル「Nスプラッシュ」も。同期間に開催されるハーブ＆スパイスをテーマにしたランチブッフェメニューにあわせ、セイボリーにもハーブとスパイスを使ったメニューが加わりアフタヌーンティーの楽しみを拡げます。
グルメバースタイル・アフタヌーンティー “はちみつとメープル”
開催期間／開催中～6月30日
提供時間／14:00～17:00 ※当日12時までに要予約
料金／お一人様 3,000円
場所／ノボテル沖縄那覇 1階「グルメバー」
メニュー／
【セイボリー】シュリンプカクテル／よだれ鶏／桃のカプレーゼ／ミニバーガー／ホテルメイドピクル
【スイーツ】はちみつカヌレ／マカロン／みつばちが乗ったミニパフェ／メープルシフォンケーキ／メープル＆キャラメルケーキ／マンゴーのプチデニッシュ／キャラメルムース／首里王朝蜂蜜のバターサンド／メープルフィナンシェ／カッサータ
【ドリンク】ドリンクは、以下メニューより3杯お選び下さい
季節のドリンク／Nスプラッシュ（シークワーサードリンク）※モクテル／コーヒー（ホット／アイス）／カフェラテ（ホット／アイス）／紅茶（ホット／アイス）／ハイビスカスティー（ホットのみ）／さんぴん茶 ／オレンジジュース／パイナップルジュース／マンゴー／シークワーサー／コカ・コーラ／ジンジャーエール ※＋800円でスパークリグンワインも追加可能（※内容は予告無く変更することがございます。ご了承下さい。）
ノボテル沖縄那覇について
ノボテル沖縄那覇は、フランスに拠点を置くグローバルホテルチェーン アコー* のフラッグシップホテル「ノボテル」の国内唯一のノボテルブランドとして2018年沖縄県那覇市にオープンしました。全室328室（全室禁煙）。宿泊者専用のインフィニティプールや24時間ご利用可能なフィットネスジム、スイート、プレミアフロア宿泊者専用の最上階プレミアラウンジからは那覇市街の景色はもちろん、晴天時には慶良間諸島をのぞむ360度のパノラマビューをお楽しみいただけます。レストランは、しノボテルのシグネチャーカフェ気軽に利用できるカフェラウンジ「グルメバー」、 和食・鉄板焼「登輝（とき）」、地元のお客様にもご好評いただいているフードエクスチェンジ「アヴァンセ」（洋食ブッフェ）、夏季オープンのバーベキューテラスの4箇所を用意しております。コンセプトは「イージーリビング（Easy Living）」。 スタイリッシュで機能性や快適さを備えた空間で、気取らずに過ごせるリラックスステイを提供します。
*アコーについて
フランス・パリを拠点とするアコーは、世界110ヶ国で5,300を超えるホテルやレジデンス、10,000を超えるレストラン、バー施設を展開し業界を牽引しているホスピタリティグループです。
所在地：〒902-0062 沖縄県那覇市松川40番地
電話番号：098-887-1111（代表）／098-887-1112（レストラン予約）
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