沖縄本島
沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん、ファミリーで楽しめるクリスマス
沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわんでは、開業後はじめて迎えるクリスマスをお楽しみいただくために、クリスマス期間限定のクリスマスランチブッフェ、ディナーブッフェとクリスマスケーキの販売をホテル1階「オールデイダイニング ジノーン」で実施いたします。クリスマスブッフェでは料理長 須永衛が手掛ける牛フィレ肉のウエリントンやローストチキンなどクリスマスならではのメニューと、製菓長 石井大道の渾身のクリスマスケーキをお楽しみいただけます。また、クリスマスを日一日と待つ楽しさを一層引き立たせる、クリスマスリース作りの体験と、シュトーレンの販売も行います。この機会に当ホテルがお届けする初めてのクリスマスをお楽しみいただけます。
【クリスマスブッフェ】
開催日：2022年12月23日（金）～25日（日）
料金：［ランチブッフェ］おとな ¥4,500／小学生 ¥2,300／幼児 ¥1,100［ディナーブッフェ］おとな ¥6,000／小学生 ¥2,700／幼児 ¥1,300
※12/23.24はライブイベントを開催
内容：クリスマスケーキ、牛フィレ肉のウエリントン、ローストチキンなど
●クリスマスディナー（料理長のおすすめメニュー）
牛フィレ肉のウエリントン
フィレステーキ用の牛肉を、キノコ、玉ねぎ、エシャロットなどを細かく刻んでバターなどで炒めたデュクセルで覆い、さらにその上からパイ生地で包んでオーブンで焼き上げました。イギリス地方でよくクリスマスに食される料理です。
ローストチキン
クリスマスブッフェのローストチキンはスパイスをまぶしてローストする前に、コンフィ（低温の油でじっくりと煮た料理）していますので、とても柔らかく仕上がっています。
お客さまからのお問合せ：レストラン予約 TEL 098-943-3937（10:00A.M.～6:00P.M.）
【クリスマスディナーライブ】
沖縄で活躍するジャズピアニスト 瀬川真吾による演奏で、ロマンチックでムーディーな聖夜をお楽しみいただけます。
開催日：12月24日、25日の2日間
時間：6:00P.M.／7:00P.M.／8:00P.M.の3ステージ
【クリスマスケーキ】
ショコラ・ノエル
ケーキ本体はフランスにあるヴァローナ社のショコラを贅沢に使用したムースをベースに、中には口どけの良いショコラスポンジ、グリオットクリームと濃厚なピスタチオムース、サクサク食感のフィアンティーヌも使用したクリスマスだけの特別な一品。クリスマスツリーをイメージしたトップの飾りのクリスマスオーナメント3種にも様々な味が隠されており、見た目と味両方で楽しめる聖なる夜に相応しいケーキです。
金額：￥8,500
個数：12月22日～25日の4日間で10個限定
販売期間：11月1日～12月18日
予約有無：要事前予約
フレーズ・ノエル
ふわふわのスポンジと、甘すぎないシャンティークリーム、イチゴの組み合わせです。中は3枚のスポンジと2段のクリームの層にしており、イチゴも沢山使用した贅沢なケーキです。
金額：￥4,900
個数：12月22日～25日の4日間で60個限定
販売期間：11月1日～12月18日
予約有無：要事前予約
クリスマスケーキのご予約は11月1日（火）～12月18日（日）の期間WEBにて承ります。予定数になり次第受付を締め切らせていただきます。
シュトーレン
自家製の漬け込みフルーツを沢山練りこみ焼き上げました。当ホテルオリジナルのシュトーレンです。
金額：￥1,800
個数：限定30本 なくなり次第終了
販売期間：12月1日～12月25日
予約有無：不要、テイクアウトコーナーで販売
お客さまからのお問合せ：レストラン予約 TEL 098-943-3937（10:00A.M.～6:00P.M.）
【ワークショップ・クリスマスリース作り体験】
クリスマスを彩る、プリザーブドフラワーやナチュラルな素材を組み合わせたリースを制作します。プレゼントにもぴったりです。
開催日：2022年12月3日（土）
参加料：￥4,500（税込/講師料・花材込み）
開催時間：各回45分、定員4名まで
①11:00A.M.〜11:45A.M.
②12:00 NOON〜12:45P.M.
③2:00P.M.〜2:45P.M.
④3:00P.M.〜3:45P.M.
参加方法：事前予約不要、当日イベントカウンターにお越しください。
