兵庫
淡路島：ヴィラ宿泊施設 Lazy Inn.の併設カフェ「RIBBIT RIBBIT」7/22OPEN！
移動型グランピングサービス、「旅するアウトドアホテル“The Caravan”」などを手掛ける株式会社Wonder Wanderersは、この度、2021年7月22日に淡路島北西海岸にオープンする宿泊施設「Lazy Inn.（レイジーイン）」内に体と心が喜ぶクレープリー&カフェ「RIBBIT RIBBIT（リビリビ）」をオープンいたします。
「RIBBIT RIBBIT」は、Frogs FARM内の淡路サンセットライン沿いにあり、その名の通りオレンジ色に輝きながら沈みゆく太陽と青い海を望めるルーフトップラウンジからは淡路島らしい美しい景色をお楽しみいただけます。
また、店内には大きなバーカウンターを設置し昼と夜で違う世界感を感じられる空間になっています。
お食事メニューにはフランス・ノルマンディー地方で愛されているガレットとクレープを淡路島の旬の食材でご用意いたします。
ガレットはフランスで愛される王道クラシックなメニューから、世界の様々なお料理からインスパイアされた「RIBBIT RIBBIT」オリジナルのメニューまでバリエーションがあり、何度来ても楽しんでいただけます。
中でもおススメな「RIBBIT RIBBIT」のスペシャリテは、淡路島産の良質な玉ねぎをまるごと使用した至福の1皿「丸ごと玉ねぎとサワークリームオニオンのガレット」、そしてベトナムのB級グルメバインミーをオマージュした「たっぷり香味野菜とレモングラス香る淡路猪豚のエスニックガレット」の2皿。
スイーツ系クレープメニューのおススメは、王道のおいしさ「リビリビ風プリン・ア・ラ・モード クレープ」。
このスペシャリテメニューの開発には、「Lazy Inn.」のコンセプトに賛同してくださった、ものがたり食堂でご活躍中のシェフ“さわのめぐみ氏”が携わってくださいました。
また、ドリンクメニューにも、体と心が喜ぶ「RIBBIT RIBBIT」ならではの特徴が。
淡路島随一の純喫茶「珈楽粋（クラシック）」のバリスタが厳選した豆を使用したLazy Inn.オリジナルブレンドコーヒーに、独自のセンスで仕入れる自然派ワイン、淡路の地ビールや自家製ジンジャーエールなどスタッフが厳選したラインナップをお楽しみください。
メニュー（一部）
「丸ごと玉ねぎとサワークリームオニオンのガレット」：1,400円
「たっぷり香味野菜とレモングラス香る淡路猪豚のエスニックガレット」：1,500円
「リビリビ風プリン・ア・ラ・モードクレープ」：1,300円
自家製ジンジャーエール：650円
その他自然派ワイン、シードル、ウィスキーなど。
「RIBBIT RIBBIT」はLazy Inn.の宿泊ゲスト様以外の方もランチやカフェタイム、バー利用でお立ち寄りいただけます。
Lazy Inn.の宿泊予約はWEBより受付中！
【Lazy Inn.】
のんびりを楽しむ一棟独立型のヴィラ宿泊施設。2021年7月22日海の日にOPEN。
リゾートホテルよりも自然に近く、それでいて貸別荘よりもホテルライクに過ごせる。前には淡路島の美しい海、後ろには緑あふれる里山、その恵まれた自然環境に加えて、滞在中にのんびり過ごせる工夫をちりばめて、訪れる人が真にリラックスできる時間をご提供いたします。
各ヴィラにはテラスを設け、自然を感じながら団らんやお食事を楽しんでいただけるようアウトドアダイニングスペースをご用意しております。また、お子様連れのご家族にはなるべく少ない荷物でお越しいただけるよう、おむつのご提供、ベビー用品のレンタル、品質にこだわった離乳食などをお子様手ぶらプランとしてご用意しております。
1泊ブランチ付きプラン1名19,000円～（愛犬と一緒にお泊りいただけるヴィラもございます。）
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【Lazy Inn. 概要】
施設名：Lazy Inn.（レイジー イン） HP
住所：兵庫県淡路市郡家998-1
電話番号：080-7365-3104（電話対応：平日10:00～18:00のみとなります）
開業日：2021年7月22日（木）
施設内飲食店：カフェクレープリー「RIBBIT RIBBIT」
客席数：24席（1階部分）
営業時間：10:00～22:00（L.O 21:30）
定休日：不定休
アクセス：
【神戸方面からお車】明石海峡大橋を渡り、神戸淡路島鳴門自動車道『北淡IC』より淡路サンセットラインを南に約18分
【徳島方面からお車】大鳴門橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道『津名一宮IC』より、一宮方面に向かって県道31号へ
【神戸方面から公共交通機関】三宮からFrogs Farmに止まる直通バスがございます
◆株式会社Wonder Wanderers とは
「モノに満たされた贅沢」から「何もない贅沢」へ
四季折々の自然の中で、気の置けない仲間や大好きな人と過ごす時間、何もない環境だからこそ味わえる唯一無二の贅沢な時間を、当社では「何もない贅沢」と呼び、フラッグシップサービス“The Caravan”を通じて、その「何もない贅沢」を沢山の人に体験してもらうことをミッションとしています。
“The Caravan”の他にも埼玉県飯能市にて北欧風アウトドア体験施設「ノーラ名栗」を運営しております。その他遊休地開発、アウトドア施設のコンサルティング業務、屋外フェスティバルでの宿泊設備の制作運営、アウトドアウエディングや企業イベントのプロデュースなど、ソト（アウトドア）に付加価値を与え、新しい体験を生み出す事業を行っています。
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お問い合わせ：株式会社Wonder Wanderers（ワンダーワンダラーズ）
Mail：wonder_wanderers@wonderwanderers.com／TEL：03-6382-6545
