ヴィラリゾートの調理スタッフ募集！パパ育休実績有！移住支援金・社宅など福利厚生も充実

「宮古島（みやこじま）」は沖縄本島から飛行機で40分、距離にして約300km。美しいビーチや豊かな自然が魅力のリゾート地として知られています。南国らしい温暖な気候や、透き通るようなきれいな海を求めて、国内外から多くの観光客が訪れます。
宮古島でヴィラリゾート「the rescape（ザ・リスケープ）」を運営する沖縄UDS株式会社では、リゾートホテル内のレストラン「Restaurant the rescape（レストラン・ザ・リスケープ）」の調理スタッフを募集しています。在籍する調理スタッフは島外からの移住者も多く、会社としても移住者に向けた福利厚生を充実させています。
今回は、副料理長の中山さんと調理スタッフとして働く松下さんにお話を伺いました。

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画像提供：沖縄UDS株式会社

the rescape（ザ・リスケープ）について

宮古島の中でも手付かずの自然が残る東海岸に位置するプライベートハイダウェイの「the rescape（ザ・リスケープ）」は、切り立つ緑の台地とどこまでも白く美しいビーチの間に佇んでいます。横に長く広がるホテルは、海岸までわずか30秒。それぞれが独立したヴィラ・コテージタイプのゲストルームが全38室あるホテルです。自然と調和したデザインが特徴で、客室からは美しい宮古島の景色を一望できます。室内のベッドやソファ、ファブリックに至るまで、デザインはすべてUDSオリジナルのもので、訪れるゲストの特別な気分を一層盛り上げています。実際に、「じゃらんアワード2021」では11～50室部門 売れた宿大賞第1位を獲得した実績があります。

食事を楽しめるレストラン「Restaurant the rescape（レストラン・ザ・リスケープ）」では、農家や市場から直接仕入れる地元の食材にこだわっており、本格的なフレンチをベースに郷土を織り交ぜた独自の料理が自慢です。

調理スタッフの仕事内容

モーニングやディナーの調理を行います。それぞれのメンバーはグループ分けがされており、チームワークを大切にして仕事に取り組んでおります。
もちろん調理の技術はあるに越したことはないのですが、食材の下準備や料理の盛り付けなど、経験に応じた仕事やオペレーションがあるため、未経験の方でも働くことができます。
現在も外国国籍の方や未経験者から調理経験者まで様々なスタッフが働いております。

求める人材

技術よりも、まずは料理が好きとか食材へのリスペクトなどがある方を重視したいと考えております。
未経験でも良いのですが、料理に関わる仕事がしたい、成長したいという向上心を持った方のご応募をお待ちしております。

移住者に手厚い社内制度

当社の魅力は、移住者に対して手厚い支援があることです。移住をする方には赴任交通費として、宮古島までの片道フライト代の全額補助の他に、移住支度金として赴任手当の支給が全社員に対してあります。

また、宮古島の中心街のほど近くに社員寮があり、休日はビーチや自然を巡ったり、夜は地元の食事を楽しんだりとプライベートも充実させることができます。

レストランの調理スタッフとして働く全員が移住者なので、移住者間の交流を楽しめる環境です。移住を検討する方でも馴染みやすい職場だと思います。
特に調理職で育児休暇の取得は難しいと思われがちですが、当社では、2022年10月から法改正によりスタートしたパパ育休を取得している男性の調理スタッフもいます。また2023年からは、入社満1年ごとに月額5千円、年額6万円がベースアップとなる勤続給を導入するなど、会社としても長く働ける環境を目指しておりますので、常に福利厚生の見直しを図り、従業員が働く環境整備には力を入れております。

宮古島で働くことの魅力

宮古島には飲食店やスーパーはもちろん、大型ディスカウントショップなどもあるので、都会の生活水準と変わらずに大自然やきれいなビーチで休日を過ごせることが1番の魅力です。生活に必要なお店や医療施設は揃っているので、安心して暮らすことができます。また、社員寮から勤務先となる当ホテルまでは車で約25分と都会よりは比較的通勤時間も短く、趣味やアウトドアなどに時間を充てることもできます。国内外からの観光客が多く訪れる宮古島には移住者も多いため、新たなスタートを切りたいという方にはおすすめの場所です。

応募方法について

まずは、下記の応募フォームからご応募ください。採用担当者が確認後、電話もしくはメールにて連絡します。宮古島が大好きな方、ホテル勤務で成長したい方、ぜひご応募をお待ちしております。

募集要項

「Restaurant the rescape（レストラン・ザ・リスケープ）」では、一緒に働く調理スタッフを募集しております。正社員のほか、アルバイトスタッフの募集もしております。

沖縄UDS株式会社とは

沖縄UDS株式会社は、ホテルやレストラン・カフェ、商業施設、公共施設などまちづくりにつながる事業企画、建築設計、店舗運営を国内外で手がけるUDS株式会社の100%出資子会社として、2016年に設立された小田急電鉄のグループ企業です。「沖縄の魅力を地域とつながりながら発見し国内外に伝えていくため架け橋となる場作り」を目指し、2023年2月現在沖縄本島にて「ホテルストレータ那覇」、「ホテルアンテルーム那覇」、宮古島にて「HOTEL LOCUS」、「the rescape」の運営を行っております。

求職者へのメッセージ

離島に移住する際には、誰でも不安があると思います。ですが、いざ移住をしてみるとそんな不安はあっという間になくなります。当社で働くために宮古島に移住して今では結婚・子どもも生まれ新たな生活を築いている社員もおります。リゾートホテルで働くのは一期一会の部分も多く、それが1つの楽しみでもあると思います。一度思い切ってお問合せしてみてください。きっと今までとは異なる新しい生活スタイルが待っています。